Tenho alergias alimentares. Posso viajar para o Japão?
Se você tem alergias alimentares, é normal se perguntar se conseguirá viajar pelo Japão com tranquilidade. A boa notícia é que isso é possível, desde que haja um bom planejamento.
Durante nossos tours, acompanhamos viajantes com diferentes tipos de alergias, como leite, frutos do mar e glúten. Essa experiência nos mostrou que, com os cuidados certos, é possível aproveitar a culinária japonesa com muito mais segurança.
1. Use a tradução por câmera
Um recurso muito útil é a tradução por câmera de aplicativos como o Google Tradutor. Muitos produtos vendidos em supermercados japoneses informam os ingredientes e os principais alérgenos nos rótulos. A tradução pode ajudar você a identificar alimentos que deve evitar. Ela também é muito útil para entender cardápios escritos em japonês.
2. Leve sempre seus medicamentos
Se você tem alergia alimentar, leve sempre os medicamentos que costuma utilizar. Em caso de alergias graves, consulte seu médico antes da viagem e leve medicação suficiente para todo o período em que estiver no Japão.
3. Entre em contato com o restaurante com antecedência
Se a sua alergia for grave, recomendamos entrar em contato com o restaurante antes da visita para confirmar se ele pode adaptar os pratos às suas necessidades.
Ao reservar um tour conosco, também podemos ajudar na comunicação com os restaurantes antes da sua chegada, verificando os ingredientes utilizados e as opções disponíveis.
4. Algumas opções podem ser mais fáceis
As praças de alimentação (food courts) de shopping centers e alguns restaurantes do tipo buffet costumam oferecer uma maior variedade de pratos, facilitando encontrar opções adequadas para pessoas com restrições alimentares.
Um ponto importante
Embora muitos produtos e restaurantes informem os ingredientes, isso não garante que os alimentos estejam completamente livres de alérgenos. Em alguns casos, pode haver contaminação cruzada durante o preparo ou pelo compartilhamento de utensílios e superfícies.
Se você tem uma alergia grave, confirme sempre essas informações diretamente com o restaurante e siga as orientações do seu médico antes e durante a viagem.
Viajar para o Japão com alergias é possível
Ter uma alergia alimentar não significa abrir mão de conhecer o Japão. Com um bom planejamento, informações corretas e alguns cuidados antes da viagem, é possível aproveitar uma experiência muito mais segura e tranquila.
Se você possui alguma alergia alimentar ou outra necessidade alimentar especial, informe-nos antes da viagem. Teremos prazer em ajudá-lo a planejar seu roteiro e a encontrar restaurantes que atendam às suas necessidades da melhor forma possível.